Направление работы: Экономика

Предмет: технология, организация и проектирование предприятий питания в гостинице

Тема или краткое описание работы: организация производства и рабочих мест в горячем цехе ресторана класса люкс "Московский" на 240 мест в гостинице "Националь"

Количество страниц: ~ 35-40

Срoк сдачи: 4.06.2011

Вид работы: Курсовая

Tип работы: Теоретическая с практикой

Дополнительные требования: использование современных ГОСТов САНпиНА , в методичке стр.5 содержание курсовой пункт-4 составление не на 3 дня а на 1 день , пункт-11 исключить.

14 лет назад
Xameleon-007
Владимир 
42 года
16 лет в сервисе
Был
5 лет назад

Заявки фрилансеров

Нет заявок фрилансеров