В шаблоне в определенном масте надо выводить текст с мета тега дескрип.
<meta name="description" content="XXXX - все о мобильных телефонах Нокиа" />

я сделал так:
<?php


echo $mosConfig_MetaDesc;
?>
он выводит, только дескрипт который в глобальных конфигур записан,
а должен менять его, если меняется сам мета тег meta name="description"(он же меняется)

joomla 1.0.15 LE 2008